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ウイスキー

Distillery Water Dragon's "Moon Shine"

ムーンシャイン

「熟成0年」バーボンスタイルウイスキーの原酒

¥3,404 (税込)
Water Dragon 三島・トークンホルダー限定

「熟成0年」バーボンスタイルウイスキーの原酒。樽熟成前の無色透明なウイスキーで、原料や発酵由来の純粋な味わい。1930年代の禁酒法時代に密造された「Moon Shine」が由来。スコッチスタイルが主流の日本でレアなバーボンスタイルを追求し、原料配合から発酵、蒸留の過程でトライ&エラーを重ねた結果たどり着いた一品。

375ml/ABV 62%

トークンホルダー限定案内

※在庫を確約するものではありません

ブランド: Whiskey & Co.

ラベルアート: Whiskey & Co. 三澤 侑生

Detail

詳細

主な受賞歴

2025年

  • The Feminalise World Wine Competition - Gold
  • The Feminalise World Wine Competition - Top of The Best Japanese Spirit

2024年

  • HKIWSC(Hong Kong International Wine & Spirit Competition) - Bronze
  • SWSC(Singapore World Spirits Competition) - Gold
  • TWSC(Tokyo Whisky and Spirits Competition) - Bronze
  • World Whisky Masters - Gold

製造責任者

山浦 真稔

取締役・蒸留所長・ウイスキー&焼酎蒸留責任者

鹿児島大学大学院 理工学研究科修了 博士(理学)
J.S.A認定ソムリエ

鹿児島の酒造メーカーで焼酎蔵の研究開発部長、ウイスキー蒸留所の設立/製造責任者を経て、Whiskey&Co.株式会社へ参画。

ウイスキー原酒はフランスにて2025年4月、日本蒸留酒部門No.1評価を獲得。
2025年8月、ファーストリリースの樽熟成ウイスキーはロンドン「The World Whisky Masters」にてMaster Medal(最高評価賞)獲得。