Japanese "Bourbon Whiskey" Style

多くの先達がスコッチウイスキーから学び、
日本流に昇華させた「⁠ジ⁠ャ⁠パ⁠ニ⁠ー⁠ズ⁠ウ⁠イ⁠ス⁠キ⁠ー⁠（⁠W⁠h⁠i⁠s⁠k⁠y⁠）⁠」の100年。
その歴史への深い敬意を胸に、私たちは次の100年を見据え、
アメリカ生まれのバーボンウイスキーを日本流に再解釈し、
新たな伝統づくりに挑んでいます。
バーボンウイスキーの象徴「e」を含む「Whiskey」を社名に掲げ、
「Whiskeyと仲間たち（&Co.）」で挑む唯一無二の挑戦。
もう一つのスペルを世界の当たり前にする。
この意志を宿した新たなウイスキーづくりの姿勢を、
私たちは「Japanese "Bourbon Whiskey" Style」と呼びます。